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關於Bigtom


Bigtom第一代冰淇淋工廠創立於1916年的美國奧瑞岡州。

致力於製作減糖低脂，空氣含量極低，口感綿密的冰淇淋。

本公司的創始目的，是成立一個以品質為宗旨的企業集團，並提供最高品質的產品給全世界。

 


追求最高品質


為了達到最高品質標準，我們必須使用最好的設備，搭配最好的人員加以操作。每天都以最審慎的態度確認每一個細節，達到最低的空氣含量，製作口感綿密的冰淇淋。

當初的管理技術也都傳承到第三代手上，但是他們仍舊堅持並維護第一代創立工廠時的承諾-品質、服務、價值。

 

現在牧場的620頭乳牛品種皆 100% 為荷蘭乳牛，牠們在 3000英畝的農場出生和飼養，距離冰淇淋工廠僅4英里。

乳牛的飼料有70%是直接由農場種植，也生產用於製作薄荷糖冰淇淋的食用薄荷油。

我們的宗旨是生產最高品質的冰淇淋。不但美味，並且不含食用色素，每種冰淇淋都是自然的顏色!且冰淇淋的空氣含量極低，是市場上口感最扎實，甚至可以用刀子切割的冰淇淋。